Adventisten vieren hun rustdag op zaterdag omdat toen God de hemel en de aarde schiep Hij de mens als kroonstuk op die schepping de sabbat gaf. Het sabbatsgebod ( vierde van de tien geboden Ex.20:8-11 en Ez.20:12,20) is  uniek en geldt als een teken van de trouw van God aan de mens en omgekeerd. Jezus ging zelf op de sabbat naar de synagoge ( Luc.4:16) en gaf nergens zijn discipelen de indruk dat na zijn heengaan de sabbat door een andere dag zou worden vervangen. Voor Adventisten is de sabbat een betekenisvolle ervaring die veel rust en vreugde geeft.